 Испанское население потребляет на 250 калорий в день меньше, чем 20 лет назад, однако, уровень ожирения выросл от 17 до 21 процентов, чтообъясняется, в частности, малоподвижным стилем, который продолжается и сегодня, о чем свидетельствует Изучение Диет и сердечно-сусудистых болезней в Испании (DRECE), представленный во на этой неделе в Мадриде.
«Молодые люди тратят меньше времени на физическую активность и смотрят телевизор или пребывают за компьютером" признал координатор клинического питания и диетологии в больнице Сан-Карлос в Мадриде, Мигель Анхель Рубио. Он также отметил, что это, в свою очередь, поощряет "случайное чрезмерное ожирение".
Тем не менее, результаты исследования подчеркивают, что испанское население имеет более низкую сердечно-сосудистой смертность, чем в других европейских странах. Эксперты утверждают, что может быть связано с существованием более высокий уровень холестерина HLD, известным как "хороший", потому что он имеет защитный эффект.
"Исследование показывает, что испанцы, особенно женщины, имеют уровень "хорошего" холестерина выше, чем в других странах с более высоким уровнем сердечно-сосудистой смертности", объясняет д-р Агустин Гомес де ла Камара из Отдела клинических исследований больницы Университета 12 Октября.
Таким образом, цель данного исследования как прояснил Президент DRECE , д-р Хосе Антонио Гутьеррес, не разработать новые диеты для похудения tele, а попытаться выяснить, почему при большем уровнем ожирения,смерть от сердечно-сосудистых заболеваний в Испании ниже чем в других странах".Кстати, 40 процентов смертей в возрасте до 74 лет происходят от рака, в то время смерть от сердечно-сосудистых болезней составляет около 16 процентов. Гутьеррес признал, что в еде испанское население не так уж и плохое. "Мы приближаемся к рекаомендациям по здоровому питанию", пояснил он.Некоторые из этих изменений показали, что испанские люди едят гораздо меньше зерна, но, наоборот, потребляют больше безалкогольных напитков и соков. "Это может остаться незамеченным, но их связь с ожирением и метаболическим синдромом ясна", пояснил президент, DRECE.
Исследователи также понял, что средиземноморская диета по-прежнему преобладает среди населения Испании и которое продолжает потреблять оливковое масло. |