Цены на рождественские бизнес-ланчи и обеды  в большинстве ресторанов Испании значитильно снизились по сравнению с  2007 годом. В частности, по данным Ассоциации гостиничного бизнеса Малаги (AEHM), в среднем праздничное меню подешевело на 25-27 процентов по сравнению с уровнем 2007 года.

  В этом году самая оживленная неделя ожидается с 12 по 18 декабря и, особенно, в четверг, пятницу, субботу и воскресенье. Директор АЕНМ Рафаэль Прадо пояснил, что эти обеды и ужины организованы не только компаниями для своих сотрудников, но и самими работниками, дружескими компаниями, которые хотят отметить наступающие праздники.

 Цена варьируется в диапазоне от 20 до 40 евро на человека, почти как в прошлом году, но значительно ниже предыдущих лет. Одним из запросов, и почти требованием, как отмечает Прадо, становится обязательное включение напитков в цену обеда.

 

 Одним из факторов снижения цен на праздничные "посиделки" является то, что в последнее время в крупных городах Испании открылось очень много ресторанов и кафе. Кроме того, на период предпраздничных корпоративов, услуги по проведению торжеств предоставляют многочисленные отели, школьные столовые и т.д. 

  На цены рождественских ужинов повлиял также запрет на курение, введеный во многих ресторанах и кафе. Рестораторы признают, что из-за введения такого запрета они несут большие убытки. Клиенты по этой же причине все чаще делают выбор в пользу террас, где пока еще можно курить во время еды. Тем не менее, подобная политика приносит неисчислимый вред индустрии гостеприимства, утверждает Рафаэль Прадо.

 

 Не смотря на то, что цены на корпоративные посиделки падают, все большую популярность в Испании приобретают домашние праздники. Это связано, конечно, и с затянувшимся экономическим кризисом, во время которого домохозяйства предпочитают откладывать больше средств, экономя на развлечениях. "Домашние" праздники в кругу друзей или коллег обходятся дешевле и также вкусны. Многочисленные глянцевые журналы по кулинарии предлагают тысячи рецептов домашней еды и, даже, лучшие рецепты торты с фото для начинающих кулинаров и кондитеров.