 Международная выставка оливкового масла и смежных отраслей промышленности Expoliva XXV, которая пройдет в Хаэн на этой неделе, собрала 130 брендов, которые контролируют до сорока процентов масла в странах-производителях. Международное значение выставки, что проводится министерством сельского хозяйства и рыболовства Андалусии, подчеркивается и большим количеством представителей бизнеса из разных стран.
В этом году на выставке особое внимание уделено новейшим технологиям и дизайну упаковки, которая является важным элементом продвижения брендов масла на рынке. Также, мероприятия на Expoliva будут направлены на последние разработки и исследования в областиздоровго питания через оливковое масла и маслин, для чего проводится научно-технический симпозиум, организованный Фондом "дель Оливар" и в чьем открытии принимает участие министр сельского хозяйства и рыболовства, Клара Агилера.
Институциональные программы Министерства с органолептическими организации проведут дегустации для профессионалов на предприятих и научно-исследовательском институте сельского хозяйства и рыболовства (ИДВ), который также выступает в роли консультанта.В тот же день, Агилера будет вручать награды за качество Picual Expoliva 2011 года, и грантов для компаний и учреждений, участвующих в ярмарке. Последние два мероприятия пройдут на стенде Министерства, где на 144 квадратных метрах выставлены масла Андалузского наименования. Expoliva 2011 будет идеальным местом для обсуждения текущих вопросов и решений будущих задач этого стратегического сектора сельского хозяйства Андалусии, таких как Закон Елеон, который в настоящее время обсуждается в Парламенте Андалусии, и который вносит свой вклад в дело поощрения и развития этой культуры и всей деятельности, связанной с ним направлением, с целью содействия частного сектора.
На этой выставке оливковое масло еще раз будет названо основой Средиземноморской диеты, после недавнего заявления о том, что это признано ЮНЕСКО нематериальным культурным наследия человечества, ее значение для кухни и здорового питания, и важную роль в сохранении окружающей среды и природного наследия древней традиции.Параллельно с выставкой масла и на протяжении всей выставки будут проведены открытые дегустации.
На самой выставке будет показано 333 экспонентов, 149 из Андалусии, 75, одиннадцать из других автономных общин, а остальные 7 из иных стран стран (Аргентина, США, Франции, Италии, Португалии и Туниса). В этом издании, Expoliva будет больше международного присутствия, благодаря 15-процентному увеличению числа иностранных стендов, торговых миссий из Украины, России и Швеции, Польши, Норвегии, Финляндии, Дании, Бельгии, Голландии, Швейцарии, Австрии, Чехии и Венгрии.
Expoliva 2011 занимает ярмарочную площадь в 30.000 квадратных метров, став самым крупным выставочеым залом в отношении сектора производства оливкового масла, где предложен естественный выбор для решения актуальных вопросов, распространения новейших разработок и достижений в области научных исследований и технологий, а также поощрения деловых контактов и новых возможностей для бизнеса.
Другим направлением деятельности, будет первый двухгодичный постоянный форум оливкового масла, который призван для укрепления Хаэн как мировой столицы оливкового масла и что связано с различными социально-экономическими секторами, таких как гостиницы, общественное питание, торговля, досуг и культура через разнообразную программу мероприятий, которые будут постоянно проходить в историческом центре города. |